Bucureștenii sunt așteptați, la sfârșit de săptămână, cu zacuscă pregătită la ceaun, pâine pe țest, pastramă de berbecuț, mezeluri ardelenești, dulcețuri de mănăstire, țuică argeșeană și prăjituri maramureșene la o nouă ediție a „Târgului național de produse ecologice, tradiționale și naturale“, obținute în ferme și gospodării țărănești. Pe aleile Academiei de Științe Agricole și Silvice „Gheorghe Ionescu-Șișești“, gospodinele din Scărișoara vor pregăti, sâmbătă, direct în natură, pe foc de lemne, 20 de kilograme de zacuscă 100%oltenească, preparată din legumele cultivate de familia Vasile în gospodăria proprie. Pe un țest ce va ține bună companie ceaunului, gospodarii din Scărișoarea vor pune și de o pâine caldă.
Din Bucovina, Moldova și Muntenia, gospodinele vă vor oferi, fiecare după rețeta locului, o gamă diversificată de zacuscă, simplă sau cu ciuperci și pește.
