Copiii care vor fi înmatriculați de anul acesta în școli la clasa pregătitoare vor învăța jucându-se noțiuni de nutriție. Profesorii de la disciplina Matematică și ?ê?£tiința mediului vor organiza teme de joacă pe baza pachețelelor de mâncare pregătite de părinți, iar copiii vor fi ajutați să identifice mâncarea sănătoasă și mâncarea nesănătoasă pentru organism. Ministerul Educației a trasat câteva sarcini pentru învățători: la clasa pregătitoare vor exista și discuții pe tema „alimente sănătoase“ versus „alimente nesănătoase“ de tip fast food. În acest sens, copiii vor face jocuri de rol și la un fast food, unde vor învăța să comande pe baza unui meniu, dar și ce și cât să mănânce ca să crească mari și sănătoși. Copiii vor merge în vizită și la supermarket, unde vor putea identifica alimentele care le plac și care nu le plac. Vor face liste de cumpărături și vor fi educați să pună în coșul de alimente mâncare sănătoasă. Vor învăța să identifice și să numere fructele și legumele, iar învățătorii, ajutați de povești și filmulețe proiectate la clasă, trebuie să le vorbească micuților pe înțelesul lor despre nevoia de hrănire, despre importanța unei diete echilibrate, a mâncatului sănătos sau despre problema unei cantități insuficiente de hrană. Medicii nutriționiști spun că educația mâncatului sănătos este aproape inexistentă în România, în timp ce rata de creștere a numărului persoanelor obeze ori cu alte boli metabolice este în creștere. Un studiu dat publicității în această săptămână arată că doar 17% dintre mamele cu copii între 3 și 10 ani știu că fructele și legumele ar trebui consumate de cinci ori pe zi. 27% declară că mănâncă o dată pe zi fructe, 29% că mănâncă legume, 55% dintre mame nu știu ce beneficii oferă organismului fibrele alimentare, în timp ce 20% dintre ele știu că ajută la digestie. Numai 2% știu că fibrele alimentare ajută la combaterea obezității sau a cancerului de colon.
Mihaela Iamandei
