Se știe că bietele vaci sunt vinovate pentru aproape două treimi din emisiile de gaz metan. Drept urmare, canadienii au pus la punct o metodă prin care vacile să contribuie mai puțin la încălzirea globală, prin emisiile lor. Astfel, Stephen Moore, profesor la Universitatea Alberta, în Edmonton, a găsit o metodă prin care vacile cresc mai repede, scurtåndu-se timpul în care acestea ajung la tarabă și, prin urmare, micșoråndu-se cantitatea de emisii de gaz metan, care contribuie la efectul de seră. Moore, profesor în știința agriculturii, a alimentelor și a nutriției, a publicat deja un studiu pe această temă în „Journal of Animal Science“, anunțånd și rezultatele primelor teste, care arată că emisiile au devenit mai puține cu 25%, conform „The Telegraph“. Sunt necesare însă și alte teste pentru a se determina efectul pe termen lung al creșterii acestor vaci, mai spune cercetătorul.
