Conducerea companiei Caroli anunta ca a incheiat anul trecut cu obtinerea certificatului ISO 9001/2000 pentru finalizarea implementarii sistemului de management al calitatii. Pentru ca o organizatie sa primeasca acest certificat, trebuie sa-si imbunatateasca continuu performantele, sa perfectioneze fiecare proces de fabricatie in parte, prin implementarea cerintelor standardului ISO 9001 la nivelul fiecarei verigi a lantului de productie. -In luna mai 2003 am stabilit politica si obiectivele specifice vizavi de cerintele standardului ISO 9001, iar in iunie 2003 a inceput procesul de implementare a Sistemului de Management al Calitatii. Acesta s-a incheiat la inceputul lunii noiembrie 2004, prin obtinerea certificarii sistemului, de la compania SGS Romania SA, membra a Societe Generale de Surveillance-, a declarat Talal El-Solh, directorul general al Caroli Foods. Caroli isi propune, ca urmator pas, obtinerea unui alt certificat foarte important pentru firmele din industria alimentara: -The Hazard Analysis Critical Control Point System- – HACCP.
