– Un sfert dintre -caministele- Colegiului National -V. Alecsandri- din Bacau, obligate sa manance la cantina liceului, au fost internate, miercuri, cu diagnosticul toxiinfectie alimentara
– Mancarea servita de elevele bolnave este preparata in sistem de catering de SC Hades, firma care aprovizioneaza cu mancare 800 de angajati si bolnavi din Bacau
Sectia de Boli Contagioase din Spitalul Judetean Bacau s-a umplut, miercuri, peste capacitate, dupa ce aproape 30 de eleve de liceu au fost internate cu diagnosticul toxiinfectie alimentara. Adolescentele, eleve ale Colegiului National -V. Alecsandri-, care stau la internat si mananca la cantina liceului, au sosit la spital imediat dupa ora pranzului, in mai multe randuri. Toate fetele acuzau aceleasi simptome: greturi, varsaturi, dureri abdominale, diaree si varsaturi, semne clinice ale unei toxiinfectii alimentare produse de consumul unor alimente stricate. La primele doua internari, cadrele medicale au crezut ca elevele s-au imbolnavit din cauza unor alimente cumparate din oras. La scurt timp insa, dupa ce la usa sectiei au inceput sa curga rand pe rand si alte colege ale acestora, au inceput sa apara suspiciuni legate de mancarea pe care fetele au consumat-o la cantina liceului. Banuiala a devenit repede certitudine, atunci cand, la intrebarile cadrelor medicale, fetele povesteau lucruri incredibile despre calitatea preparatelor pe care erau obligate sa le manance la cantina liceului. Povestea fetelor a inceput din luna octombrie, cand conducerea liceului a renuntat la mancarea preparata de bucataresele cantinei in favoarea unui contract de catering semnat cu SC Hades din Bacau. Contra sumei de 35.000 de lei, elevele din internat serveau trei mese pe zi, toate preparate de SC Hades. -De la inceput, mancarea a fost execrabila. Mirosul de ranced, de arsura, carnea cu aspect verde si nelipsitul par din mancare erau suficiente motive sa nu ne placa ce mancam-, a povestit una dintre eleve. Nemultumirile fetelor au fost catalogate repede drept mofturi de domnisoara. Marti, la pranz, meniul fetelor a fost: ciorba de perisoare cu smantana, piure de cartofi cu friptura de vita, iar seara, salata orientala. Fetele au inceput sa se simta rau in cursul noptii.
-Toate cele 26 de eleve au acelasi diagnostic: toxiinfectie alimentara. Boala este intr-o forma usoara, dar este posibil ca ea sa fie produsa de Salmonella. Doar rezultatele probelor din alimentele consumate de fete si a coproculturii vor stabili cu exactitate ce anume a produs toxiinfectia. In cele 48 de ore cat dureaza analizele, fetele vor sta internate, pentru ca provin dintr-un camin si acolo nu pot urma un regim alimentar-, ne-a declarat dr. Valerica Stan, seful Sectiei de Boli Contagioase din Spitalul Judetean.
Conducerea Colegiului -Vasile Alecsandri- asteapta rezultatele analizelor
Profesoara Margareta Neacsu, directorul Colegiului National -Vasile Alecsandri-, a recunoscut ca situatia este destul de grava, dar a fost de parere ca trebuie asteptate, mai intai, rezultatele analizelor de laborator.
Cu toate cele intamplate, conducerea colegiului a evitat sa se pronunte ferm in legatura cu viitorul colaborarii lor cu firma -Hades-. Atat directorul Neacsu, cat si adjunctul Grigore ne-au declarat ca -nu pot sa se pronunte acum-.
In ceea ce-l priveste pe Emil Dracea, patronul firmei -Hades-, acesta nu a ascuns faptul in sine, dar spune ca nu si-l poate explica in totalitate. -Din cate am inteles, toxiinfectia s-a datorat carnii tocate din care au fost preparate perisoarele din ciorba servita la masa de pranz de luni. Noi avem, de vreo saptamana, masina de tocat carne defecta, ceea ce ne-a determinat sa cumparam carnea tocata de la diversi distribuitori. Apoi, ma intreb cum de s-a intamplat numai la Colegiul <Alecsandri>, in conditiile in care de la noi mananca aproximativ 800 de oameni, de la Spitalul TBC, Scoala Americana, societatea <Robinete Industriale> ori <World Machinery Works>-, ne-a declarat Emil Dracea.
Autoritatile au declansat ancheta
Primii care au declansat ancheta epidemiologica la cantina firmei -Hades- au fost reprezentantii DSP. Acestia au recoltat zeci de probe pentru analize de la cantina firmei, dar si din cea a liceului unde ajunge mancarea destinata elevilor. Inspectia Sanitara de Stat (ISS) a verificat autorizatia de functionare si termenul de valabilitate al produselor perisabile. Societatea avea autorizatie sanitara de functionare doar pentru cantina IMU, sediul firmei -Hades-. In timpul verificarilor inspectorilor ISS, acestia au descoperit si o cantitate insemnata de carne tocata, pentru care nu avea elemente de identificare. Compartimentul de Igiena Scolara din DSP a avut si el de lucru ieri. La Liceul -V. Alecsandri- au fost dezinfectate toate camerele din camin si sala de mese.
