Comisia Europeană a adoptat recent o propunere care va facilita o gestionare mai eficientă a produselor derivate de origine animală, simultan cu păstrarea nivelului de protecție actual în fața riscurilor pentru sănătatea publică, sănătatea animală și mediu. În UE, mii de abatoare, exploatații agricole și fabrici de prelucrare a laptelui produc anual aproape 15 milioane de tone de produse derivate de origine animală. Propunerea executivului comunitar vizează introducerea de reguli mai clare și definește un cadru general pentru o reglementare proporțională cu privire la riscurile referitoare la aceste produse. "Propunerea actualizează normele noastre legate de aceste produse prin eliminarea, în măsura posibilului, a constrângerilor inutile și a dublelor impuneri, precizând și în ce cazuri se aplică legislații conexe. În același timp, sunt păstrate garanțiile pentru sănătatea animală și sănătatea publică, astfel încât consumatorii să fie protejați", a explicat comisarul european pentru sănătate, Androulla Vassiliou (foto), propunerea lansată de Comisia Europeană. Proiectul păstrează garanțiile fundamentale introduse în 2003 pentru evitarea riscurilor menționate, păstrând clasificarea acestor tipuri de produse pe baza riscurilor, obligația statelor membre de a contribui la colectarea și eliminarea acestor produse, excluderea produselor improprii pentru consumul uman și interzicerea hrănirii animalelor dintr-o specie cu produse provenind de la aceeași specie, așa-numita "interdicție de reutilizare în interiorul speciei". Intrând în fabricarea acestor categorii de produse, ele sunt supuse dispozițiilor dreptului comunitar european. Propunerea executivului comunitar introduce noțiunea de "punct final" în fabricarea produselor derivate de origine animală. Înaintea oricărei schimbări, un organism specializat va trebui să evalueze posibilele riscuri ale unui anumit produs derivat de origine animală pentru sănătatea publică și sănătatea animalelor.
