După ce în urmă cu 30-40 de ani zeci de mii de chinezi mureau din cauza foametei din țara lor, acum situația pare să se fi inversat, și o mare parte sunt supraponderali. Acest lucru a ieșit la iveală după un studiu al revistei americane Health Affairs, care a relevat faptul că un chinez din patru este supraponderal sau obez. Cauzele sunt multiple și merg de la lipsa exercițiului fizic până la, mai important, dieta de tip occidental, foarte bogată în calorii "nesănătoase", de genul dulciurilor și grăsimilor. Obezitatea a ajuns chiar și în zonele rurale ale Chinei, considerate mai sărace.
