Un harghitean a înființat o fermă de iepuri în localitatea Malnaș din județul Covasna, printr-un proiect finanțat de Uniunea Europeană prin Programul Sapard, și își propune să devină unul dintre cei mai mari "jucători" de pe piața internă de profil. Szafta Andras a obținut aproximativ 1,8 milioane de lei prin Sapard, din care a construit o fermă de animale și a populat-o cu 528 de iepuroaice gestante.
Potrivit calculelor acestuia, în maximum două luni și jumătate, fiecare iepuroaică va aduce pe lume în jur de 8-9 pui, iar efectivul de animale va crește la circa 5.000. După alte trei luni, iepurii vor ajunge la greutatea optimă de tăiere, adică de 2,5 kilograme și acesta va putea scoate pe piață prima producție de carne. Potrivit lui Szafta Andras, dacă afacerea va merge bine, atunci va produce anual peste 90.000 de kilograme de carne de iepure pe care intenționează le vândă atât în țară, cât și în străinătate.
Vreau să fac un proiect pentru o micro ferma