Expertul Murray McGregor îi îndeamnă pe australieni să mănânce carne de cămilă, după ce acestora li se mai ceruse în trecut înlocuirea gustoasei cărni de vită cu cea de cangur. Motivul pare să fie risipa resurselor de apă, necesare habitatului, care sunt consumate de cele un milion de cămile din deșertul australian, dar și faptul că acestea distrug și sunt un focar de boli pentru speciile tipice din Australia. Potrivit expertului, carnea de cămilă este foarte gustoasă și aduce la gust cu cea de vită, în ciuda aspectului deloc atractiv, un restaurant din Canberra introducând-o deja în meniu.
