”Mănânc greieri regulat. În Mexic, cu precădere în Oaxaca, fac parte din dietă de sute/mii de ani. Nimeni nu îi compară însă cu vacile și nimănui nu i-ar trece prin cap că ar putea fi o alternativă la carne. Nu greierii îngrijorează, ci creierii, adică ecologismul radicalizat.”, este mesajul transmis de către ambasadorul României în Mexic, Marius Lazurcă.
Precizările vin în contextul în care Comisia Europeană a autorizat făina de greiere pentru a fi folosită în alimentație și a aprobat mai multe produse derivate din insecte pentru consumul uman.
Totuși, ambasadorul Lazurcă punctează că nu consideră că gândacii sunt carne. ”(…) eu unul nu îi consider. Cred că îi iau drept un fel de fructe de mare. Dar poate mă înșel, ce știu eu…”, a adăugat Marius Lazurcă pe o rețea de socializare.
