Analizele de laborator efectuate de catre Directia de Supraveghere a Starii de Sanatate a Populatiei Prahova asupra toxiinfectiilor alimentare produse la Colegiul Economic -Virgil Madgearu- din Ploiesti au scos la iveala faptul ca peste 30 de eleve care s-au simtit rau au fost infestate cu Salmonella.
Salata de -post-
Salata orientala consumata de eleve cu o seara inainte de aparitia simptomelor continea aceasta bacterie. DSSSP Prahova a stabilit deja ca infestarea s-a produs din cauza nerespectarii normelor de igiena in bucataria colegiului. In acest sens, dr. Anica Curelea, directorul DSSSP Prahova, declara: -Am stabilit ca este o infectie cu Salmonella si vom continua ancheta in zilele urmatoare. Intr-o prima faza, vom stabili vinovatii pentru crearea acestei situatii si vom face propuneri ca cei responsabili sa fie dati afara. Norocul elevelor a fost ca nu au consumat foarte mult din salata respectiva. Cu cat au mancat mai mult, cu atat au dezvoltat forme mai violente ale bolii. Urmeaza sa stabilim si sanctiunile pentru factorii responsabili din cadrul liceului si sa luam masurile de restabilire a situatiei din punct de vedere epidemiologic.-
In zilele urmatoare, comisia de ancheta, formata din DSSSP, Oficiul pentru Protectia Consumatorilor Prahova, Politia Economica si Directia Sanitar-Veterinara, va stabili masuri concrete de rezolvare a situatiei si va aplica sanctiunile cuvenite celor vinovati. La patru zile de la infestarea cu Salmonella, starea de sanatate a elevelor de la Colegiul Economic este buna. Fetele vor pleca din spital in cursul acestei saptamani.
Cantina Colegiului -Virgil Madgearu- nu are autorizatie sanitara
Directorul adjunct din cadrul Directiei de Supraveghere a Starii de Sanatate a Populatiei (DSSS), dr. Anica Curelea, spune ca primele masuri coercitive au fost luate in chiar ziua efectuarii controlului. -Au fost amendati directorul, pedagogul si asistenta colegiului – pentru deficientele de ordin igienico-sanitar constatate – iar intregul personal angajat la bucatarie a fost scos temporar din activitate pana la definitivarea anchetei-, a declarat Anica Curelea. Si prefectul judetului, Georgica Diaconu, a luat atitudine fata de acest eveniment. Acesta a dat un ordin prin care a instituit o comisie de ancheta ce va fi condusa de dr. Ileana Roman, care va investiga cauzele producerii incidentului.
Comisia va stabili vinovatii si sanctiunile ce vor fi aplicate, raportul urmand sa fie prezentat prefectului pana la data de 23 aprilie. De mentionat este faptul ca la Colegiul Ecomonic -Virgil Madgearu- avusese loc un control similar celui efectuat in ziua producerii toxiinfectiei alimentare cu doar o saptamana inainte si ca fusesera aplicate sanctiuni pecuniare acelorasi persoane responsabile. Cantina colegiului ploiestean nu are autorizatie sanitara, in aceeasi situatie aflandu-se si laboratorul de cofetarie si patiserie unde fac practica elevii unitatii de invatamant prahovene.
