Un om de afaceri a făcut, în doi ani de zile, 8,5 milioane de euro din vânzarea de…salate.
„Businessul nostru are o istorie de 2 ani şi jumătate şi deja am ajuns la o cifră de afaceri de 8,5 milioane de euro şi să vindem 150.000 de salate pe lună. Suntem 4 asociaţi, iar obiectivul nostru este să devenim un jucător important pe piaţa din Europa de mâncare sănătoasă. În România vrem să ajungem la 50 de locaţii, însă vrem să ne extindem internaţional“, a spus cel care a pus afacerea pe picioare. Urmează să deschidem un departament şi în Germania, la Stuttgart. „Noi sperăm ca anul viitor să ajungem la 16 milioane de euro cifră de afaceri“, a mai spus antreprenorul.
Bucureştiul este cea mai profitabilă locaţie pentru business, în special pentru că în Capitală locuitorii au un apetit mai ridicat pentru mâncarea sănătoasă şi mai „sofisticată“, cu somon, vită şi combinaţii de ingrediente mai speciale, a menţionat Isai. Românii preferă în general salata cu carne, iar pe lângă porţia de mâncare vor şi o băutură, care completează bonul până la o valoare medie de aproximativ 18 lei.
