Desi exista o legislatie clara, care pedepseste producerea si comercializarea de alimente ce pot pune in pericol sanatatea populatiei, exista cazuri cand producatori si comercianti – atenti doar la cifra de afaceri – nu se dau in laturi sa ofere romanilor produse de o calitate indoielnica. Iar romanul, neinitiat (inca!) in legislatia privind siguranta alimentara, baga -la ghiozdan- tot felul de -bombe- alimentare. Pentru a preveni pericolul ca oamenii sa contracteze boli periculoase (tuberculoza, febra aftoasa, antrax, holera, salmoneloze sau infectii stafilococice/streptococice), ministrul sanatatii a emis Ordinul 975/1998 privind aprobarea Normelor igienico-sanitare pentru alimente, in care se prevede ca laptele -cu miros si gust straine- este inapt consumului uman. Ca atare, comerciantii care vand lapte sunt obligati sa retraga imediat din rafturi, imediat ce sunt sesizati, laptele -cu gust sau miros straine-. Insa la noi, ca la nimeni!
Ieri dupa-amiaza, un client a sesizat conducerea Carrefour ca laptele continut in doua cintre cele cinci cutii de Dorna UHT 1,5% cumparate cu o zi inainte din mega-marketul respectiv este -acru si are un miros urat-. Constatand intemeiata reclamatia, oficialii Carrefour i-au restituit clientului contravaloarea a patru dintre cele cinci cutii de lapte (n.r. – una dintre cutii fiind pastrata de client pentru a fi supusa, azi, analizelor) si au promis ca lotul din care faceau parte cutiile -buclucase- va fi retras de la vanzare. Tinand cont ca la Carrefour numarul clientilor care cumpara lapte este extrem de mare (-Se vand zilnic tone de lapte- – au sustinut oficialii Carrefour), lotul -dubios- ar fi trebuit IMEDIAT retras de pe rafturi. Insa chiar si dupa o jumatate de ora de la sesizarea primita, rafturile de la raionul lactate -gemeau- de cutii de lapte -Dorna- pasteurizat din lotul -buclucas-. Mai mult, desi in magazin erau peste 20 grade C, in loc sa fie pastrat in instalatii frigorifice (la max 12 gr. C), laptele Dorna si Parmalat era expuse la vanzare pe rafturi obisnuite. Intrebati de clientul-reclamant cand vor retrage lotul de lapte reclamat, oficialii Carrefour au dat-o la intors, punand la indoiala chiar reclamatia pentru care tocmai il despagubisera. Ca atare, ei au desfacut o alta cutie de lapte, -din acelasi lot-, si, dupa ce au gustat din ea si au sustiunut ca are un -gust bun- i-au spus clientului ca nu e nevoie sa retraga intreg lotul inainte sa discute si cu producatorul (n.r. – stiind ca in cazul in care laptele are un miros ciudat, aceasta se datoreaza depozitarii intr-un mediu necurespunzator; laptele imprumuta usor mirosul substantelor din mediul in care se gaseste). Cat despre faptul ca laptele nu se vindea, in conditiile unei temperaturi ridicate, in instalatii frigorifice, oficialii Carrefour s-au disculpat: -Pe cutie scrie a se pastra la temperatura mediului ambiant-. Ca atare, ieri, sute de romani s-au putut trezit acasa ca in loc de lapte pasteurizat au cumparat lapte acru bun de aruncat. Vom reveni.
