
Creșterea melcilor a devenit o afacere profitabilă și pentru români. La Teliu, în județul Brașov, a fost inaugurată cea mai mare unitate de procesare a cărnii de melc în sistem bio din Europa, o fabrică-etalon pe plan mondial, cu certificare Ecocert pentru hrană organică. Investiția de la Teliu, care depășește un milion opt sute de mii de euro, este realizată în sistem cooperatist de peste două sute de fermieri, crescători de melci din 28 de județe. În principal, produsele de la Teliu, inclusiv semipreparate, vor pleca spre consumatorii tradiționali de carne de melc din Franța, Spania, de pe continentul american, dar și în supermarketurile din țară.