Piața românească a înghețatei va crește anul acesta cu 20-25 la sută și ar putea ajunge, conform estimărilor producătorilor, la 125 de milioane de euro. De la an la an, consumul de înghețată pe cap de locuitor în România a crescut constant, ajungând anul trecut la aproximativ 1,7 kilograme. În Ungaria sau Cehia consumul de înghețată este de peste 3 kilograme pe cap de locuitor.
