Consumul regulat de cafea reduce riscul de apariție a unui tip de cancer al pielii, afirmă autorii unui studiu publicat luni, care acreditează ideea că această băutură posedă într-adevăr proprietăți anticanceroase. Potrivit unor studii anterioare, cafeaua contribuie și la scăderea riscului de tumori canceroase la prostată și la nivelul colului uterin.
În plus, potrivit studiului publicat luni în Statele Unite, femeile care beau mai mult de trei cești de cafea pe zi beneficiază de o scădere a riscului de apariție a bazaliomului (carcinom bazocelular) cu 20%, comparativ cu femeile care consumă puțină cafea sau chiar deloc. Pentru bărbați – care par să beneficieze mai puțin de acest efect protector, din motive deocamdată necunoscute – consumul a cel puțin trei cești de cafea pe zi reduce riscul de cancer al pielii cu cel puțin 9%. Potrivit acestui studiu, prezentat cu ocazia unei conferințe ce a fost organizată de American Association for Cancer Research, în orașul american Boston, cu cât consumul de cafea este mai mare, cu atât riscul de apariție a bazaliomului este mai mic. Autorii studiului s-au declarat ei înșiși surprinși de aceste rezultate. Deși o anumită legătură a fost deja observată, la șoareci, între cafeina sub formă de unguent și reducerea riscului de cancer al pielii, studiile epidemiologice nu au reliefat în mod clar aceeași legătură.
Potrivit studiului realizat pe șoareci, publicat în august 2011, realizat de cercetătorii de la Washington State University, cofeina avea efecte protectoare la nivel molecular, prin neutralizarea unei proteine.
Mediafax
