Cea mai mare enchilada din lume, având o lungime de peste 70 de metri și cântărind peste 1,5 tone, a fost preparată duminică, în Iztapalapa, o suburbie a orașului mexican Ciudad de Mexico, au anunțat reprezentanții Guinness World Records, citați de thesun.co.uk.
Ingredientele folosite pentru acest preparat uriaș cu specific mexican includ foi de tortilla, ceapă albă, ardei iute, tomate verzi, fructe de avocado, brânză, smântână și suc de tomate.
Alejandro Rojas, directorul Biroului de turism din Ciudad de Mexico, a declarat: „Prin acest record Guinness, am demonstrat lumii întregi că orașul Iztapalaga reprezintă o destinație turistică importantă“.
Acest oraș mexican a stabilit recent alte două recorduri importante, găzduind cel mai mare grup de persoane din lume care au repetat în aer liber coregrafia videoclipului „Thriller“, dar și cel mai mare grup de persoane care s-au sărutat simultan în piața centrală a orașului.
