Zece alimente minune – între care nucile, fasolea și legumele cu frunze verzi – previn diabetul, scad riscul de infarct și potolesc senzația de foame fără să îngrașe, conform site-ului zeenews.india.com.
Nucile și alunele
Studii recente arată că includerea nucilor și alunelor în dieta zilnică reduce riscul de diabet cu până la 21%. Un pumn de nuci, migdale și caju pe zi face minuni, furnizând grăsimi sănătoase esențiale și potolind senzația de foame. În plus, cei care consumă alune și nuci cu regularitate au un risc mai mic de boli cardiovasculare.
Fasolea
O porție de fasole în fiecare zi îi ajută pe cei care au diabet de tip 2 să țină sub control nivelurile de zaharuri din sânge și reduce riscul de infarct. Fasolea este recomandată diabeticilor datorită indexului glicemic scăzut. Din cauza combinației de carbohidrați benefici, proteine slabe și fibre solubile, fasolea reglează nivelurile de zahăr din sânge.
Fulgii de ovăz
Un mic dejun pe bază de fulgi de ovăz este benefic pentru diabetici, ținând sub control nivelurile de zahăr din sânge. Un tip de fibră regăsită în ovăz, Beta-Glucan, face minuni pentru cei care suferă de diabet. Ovăzul este bun pentru inimă și conține fibre solubile ce încetinesc eliberarea glucozei în sânge, reglând astfel nivelul de zaharuri din organism.
Legume cu frunze verzi
O dietă bogată în legume cu frunze verzi reduce riscul de diabet de tip 2. Spanacul, napii, varza albă și furajeră, broccoli, lăptucile – toate aceste legume sunt sărace în calorii și carbohidrați. Cel puțin o porție și jumătate de legume verzi pe zi reduce diabetul cu până la 14%.
Citricele
Conform celor mai recente studii, diabeticii suferă de carență de vitamina C, prin urmare citricele bogate în antioxidanți sunt o idee excelentă pentru o gustare. Grepfrutul, portocalele, lămâile și lămâile verzi au proprietăți asemănătoare cu insulina, fiind benefice pentru cei care suferă de diabet de tip 2.
Albușul
Ouăle sunt alimente perfecte pentru masa musculară deoarece conțin cele mai bune proteine. Albușurile previn diabetul de tip 2, fiind bogate în proteine slabe și sărace în carbohidrați.
Iaurtul slab
Iaurtul ideal pentru diabetici este cel sărac în grăsimi și zahăr. Aceștia pot savura iaurtul în care vor adăuga bucățele de fructe și îndulcitor artificial. De asemenea, iaurtul slab poate înlocui maioneza din sandvișuri.
Peștele
Cercetătorii afirmă că peștele sporește sensibilitatea la insulină din cauza conținutului de acizi grași omega 3. Sursă excelentă de proteine slabe, peștele reduce concentrația de glucoză din sânge și, astfel, riscul de diabet.
Somonul sălbatic
Somonul sălbatic, bogat în acizi grași omega 3, contribuie la reducerea inflamațiilor și scade nivelurile de zahăr din sânge. Acizii omega 3 reduc de asemenea riscul bolilor cardiovasculare.
Ceaiul verde
Inflamațiile cronice – cauzate de alimente bogate în grăsimi, de lipsa de mișcare și de o dietă deficitară în fructe și legume – crește riscul de infarct și scade capacitatea corpului de a absorbi zahărul din sânge. O soluție simplă este consumul de ceai verde, bogat în flavonoizi ce combat inflamațiile și stimulează activitatea insulinei. O ceașcă de ceai verde pe zi are efecte imediate.
Mediafax
