In aceasta vara, -Bucataria lui Radu- se muta la tara. Intreaga echipa s-a dus in cele mai indepartate sate si a cautat constiincios (alte) retete romanesti. Telespectatorii PRO TV pot vedea aceste excursii-aventuri in fiecare duminica, de la ora 13.00.
Sub deviza -Locuinta mea de vara e la tara-, Radu si Busu isi instaleaza peste vara un bivuac la loc cu soare, apa si verdeata. Singura regula – ca sa nu spunem lege – va fi absenta regulii! Intr-o dezordine sugubeata si hazoasa, pe masa -Bucatariei lui Radu- se vor aduna, ca la expozitie, toate bucatele romanesti. Nu se mai tine cont de nici un fel de rigoare regionala! Radu a hotarat sa alature Siretul de Bega si Tisa de Pociovalistea, sa potriveasca tot ce-i mai bun in tarisoara noastra, mica, dar savuroasa, dupa un singur criteriu: gustul cel bun!
Asadar, doua luni (si pranzuri!) veti fi invitati la o felie de paine de… branza din Muscel dreasa cu sos ardelenesc de hrean indulcit si rachiu de caise de la Topalu-Dobrogea, la un snitel de… castraveti (umpluti!) de la Botosani, garnisit cu chiftelute de vinete de la Babadag si vin alb de la Diosig-Bihor!
Veti calatori aiurea, ba pe insula misterioasa a pasarilor din Sinoe, ba in trecatorile de pe Valea Cernei (via Bicaz-Turda-Canaraua Fetii), ba pe crestele racoroase ale muntilor Fagaras! Castigul va fi acelasi pentru toti: descoperirea Romaniei (delicioasa), aventura (nationalist-gastronomica), prietenia (multiculturala de pahar). Pe scurt, bucuria de a trai (bine!).
