Cunoscutul prezentator al emisiunii -Bucataria lui Radu-, Radu Anton Roman, s-a aflat in Franta, in perioada 8-11 octombrie, pentru a-si lansa cartea -Savoureuse Roumanie-, varianta in limba lui Voltaire a cartii -Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti-. -Biblia tuturor gurmanzilor din Romania-, asa cum a numit-o un cititor din Ardeal, s-a lansat la Sete, Combailloux, Montpellier si Paris, cu ajutorul editurii -Noir sur Blanc-. Cele 358 de retete romanesti, completate cu anecdote si obiceiuri culese din toate colturile tarii, i-au lasat cu gura cascata pe ziaristii de la -Le Monde-, -Nouvel Observateur- sau -Figaro- care, la sfarsitul lansarilor de la care nu au lipsit bucatele traditionale romanesti, au spus ca -aceasta nu este o carte de bucate, este literatura!-.
Succesul cartii a fost atat de mare, incat librariile din Sete au cerut o reinnoire a stocului, toate exemplarele fiind vandute ca painea calda.
Prezenti la aceste evenimente, cativa viitori bucatari francezi au avut ocazia sa afle despre cele 35 de feluri de sarmale carpatine, despre muschiuletul impletit din Campulung sau despre borsul pescaresc facut la malul Dunarii…
