Fiecare om ar putea lupta contra încălzirii globale dacă ar consuma carne doar o dată pe săptămână, potrivit lui Rajendra Pachauri, președintele Grupului interguvernamental de experți în schimbarea climatică. Schimbarea dietei ar reprezenta un pas important în lupta împotriva încălzirii climatice deoarece creșterea animalelor contribuie la producerea de gaze cu efect de seră. Expertul indian ne sfătuiește să renunțăm inițial să mâncăm carne o zi pe săptămână, iar apoi să reducem gradual consumul. Rajendra Pachauri a obținut împreună cu fostul vicepreședinte american Al Gore premiul Nobel pentru Pace în 2007.
