Puține persoane știu că fiecare cană de cafea solubilă contribuie la menținerea unei stări de bine și de sănătate a organismului. Potrivit unor studii recente, antioxidanții din componența cafelei solubile acționează la nivelul organismului și contribuie la reducerea radicalilor liberi, neutralizånd efectele nocive produse de aceștia. Pe långă efectele pe care antioxidanții din cafea îi au în prevenirea diverselor afecțiuni, cafeaua solubilă are un rol important asupra capacității de concentrare mentală, reducånd oboseala, contribuind la performanța în diferite activități intelectuale și a stării de alertă prin creșterea timpului de reacție. De asemenea, cafeaua solubilă reprezintă o sursă de hidratare, contribuind la necesarul zilnic de de 1,5 – 2 litri de fluid, recomandat de către specialiști.
