Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Constantin Cerbulescu, a declarat, marți, că 250 de kilograme de carne de cal din cele o mie de kilograme pe care a fost pus sechestru, săptămâna trecută, în Hala Obor au fost vândute ca fiind carne de vită.
Cerbulescu a precizat că unul dintre cei cinci agenți economici depistați că vând carne de cal ca fiind de vită, Geomar Ideal SRL, la care au fost găsite la controlul din 31 august aproximativ 416 kilograme de carne de cal, a vândut până în 2 septembrie 250 de kilograme.
ăUna dintre societăți, unde am găsit aproximativ 416 kilograme de carne de cal, a comercializat 250 de kilograme, chiar dacă avea restricții, și i se va întocmi dosar penală, a precizat Cerbulescu.
ANPC a trimis la Protan pentru a fi arse 720 de kilograme de carne din cele o mie descoperite.
Potrivit președintelui ANPC, în Hala Obor există un medic permanent, care ar fi putut să își dea seama că acea carne nu este de vită, ci de cal. Carnea de cal are o culoare mult mai închisă decât cea de cal, iar în contact cu aerul se albăstrește, având un aspect de carne stricată.
Cerbulescu a precizat că informații privind traseul cărnii, dar și dacă aceasta pune în pericol sănătatea oamenilor vor fi puse la dispoziție de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
„Consumatorul trebuie informat corect și trebuie să fie sigur că acel animal a fost sănătos, sacrificat și comercializat după normele în vigoare“, a mai spus președintele ANPC.
În 31 august, inspectorii ANPC au amendat cu 25.000 de lei cinci agenți economici, iar în 2 septembrie, după venirea rezultatelor de la laborator, au confiscat carne de cal în valoare de 125.000 de lei.
Geo Ioanid
