Inspectorii Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au verificat, până la începutul acestei luni, toate taberele școlare și au aplicat patru sancțiuni contravenționale în Brașov, Covasna, Harghita și Prahova. Potrivit ANSVSA, au fost efectuate, de la începutul sezonului estival și până la data de 1 august 2008, 135 de controale în toate cele 85 de tabere școlare. Principalele nereguli constatate de echipele de control se referă la nerespectarea lanțului frigorific la depozitarea alimentelor, precum și monitorizarea temperaturilor în spațiile de frig, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, a utilajelor și a ustensilelor de lucru, lipsa spațiului pentru depozitarea substanțelor dezinfectante, manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor și a cerințelor de igienă și nerespectarea trasabilității produselor alimentare. Pentru nerespectarea condițiilor sanitare-veterinare și de igienă în taberele școlare verificate, s-au aplicat patru sancțiuni contravenționale în valoare de 9.000 lei. "S-au reținut în vederea distrugerii 28 de kilograme de produse alimentare în județele Buzău și Harghita și s-a dispus emiterea ordonanței de suspendare temporară a activității pentru trei unități din județele Bihor și Brașov, precum și o ordonanță de interzicere a activității la o unitate din județul Vâlcea", se arată în comunicatul ANSVSA.
