?ê?£ase din zece consumatori declară că și-au schimbat lista de produse, ca rezultat al scandalului cărnii de cal, potrivit unui sondaj realizat recent, care relevă că încrederea consumatorilor în industria alimentară a fost serios afectată de scandal, relatează The Guardian, în ediția electronică.
Sondajul realizat de Populus pe un eșantion de 2.064 de britanici în perioada 22-24 februarie, arată că încrederea consumatorilor a scăzut cu 24%, în timp ce 30% dintre consumatori cumpără mai puțină carne procesată și 24% cumpără mai puține alimente semipreparate pe bază de carne sau aleg produse vegetariene.
Alți 68% declară că Guvernul nu a acordat destulă atenție în impunerea legilor legate de etichetare, iar 50% declară că nu au încredere că informațiile de pe etichetă sunt exacte. Cel puțin 44% declară că sunt mai atenți la etichetă în cazul produselor din carne, iar 83% consideră că țara de origine ar trebui specificată pe eticheta produselor pe bază de carne.
Directorul executiv al companiei Which?, Richard Lloyd, a declarat că "scandalul cărnii de cal a demonstrat nevoia de schimbări urgente în modul în care este detectată frauda în domeniul alimentar și în care sunt impuse standardele. Aceste eșecuri trebuie să fie rezolvate astfel încât consumatorii să aibă totală încredere în mâncarea pe care o cumpără."
"Miniștrii trebuie să asigure că toată lumea implicată, inclusiv propriile departamente, FSA (Food Standards Agency), industria alimentară și autoritățile locale, își cunosc foarte bine responsabilitățile de a-i proteja pe consumatori și au dotările necesare pentru a face acest lucru".
Rudi Vania
