Recomandat pentru întărirea imunităţii organismului, usturoiul are şi efecte neplăcute asupra organismului. Astfel, cei care suferă de sensibilitate gastrică pot avea probleme dacă mănancă usturoi. Nici mamele care alăptează nu ar trebui să consume usturoi, fiindcă acesta alterează gustul laptelui şi provoacă colici sugarului.
