McDonald*s exprima regrete si ofera garantii

Gigantul fast-food, McDonald*s, si-a exprimat regretele ca nu a dat consumatorilor informatii complete privind modul in care prepara cartofii prajiti. In 1990, Mc Donald*s anuntase cu surle si trambite ca a trecut la prajirea cartofilor exclusiv in ulei vegetal, facandu-i acceptabili pentru vegetarieni si pentru multele milioane de consumatori care nu accepta mancare gatita cu grasime animala. Oricine care intrat vreodata intr-un McDonald*s a putut vedea cu ochii sai ca asa si este. Feliile de cartofi sunt scoase in site, din bai de prajit in care bolboroseste uleiul. Realitatea este insa ca onorata clientela nu vede intregul proces gastronomic. In Statele Unite, de pilda, tehnologia prepararii cartofilor prajiti in stil McDonald*s prevede o prima etapa de prajire in grasime de vita, urmata de congelare. Pachetele congelate ajung la fast-food-uri, unde se reia prajirea lor in ulei vegetal. Clientii hindusi ai McDonald*s-urilor din SUA au fost extrem de revoltati la aflarea acestei taine, religia lor interzicand fara echivoc consumul de produse din carne sau subproduse de vita. In India, unde functioneaza deja peste 30 de restaurante McDonald*s, in care se serveste carne de pui, de miel si produse vegetale, revelatia a scos multimea pe strazi si au avut loc scene de violenta. Hindusii americani au apelat la justitie. McDonald*s a trecut la scuze. -Nu suntem chiar atat de mari, incat sa nu ne cerem scuze-, a declarat purtatorul de cuvant al companiei. Cu acest prilej, acesta a dat garantii ferme si clientilor McDonalds din lumea musulmana ca restaurantele retelei se conformeaza cu strictete standardelor locale si nu foflosesc, sub nici o forma, carne de porc sau carne de vita. Scuzele au fost acceptate, dar hindusii americani nu renunta la proces. Finalul acestuia ar putea fi ca justitia va supune McDonald*s la plata unor depagubiri de milione de dolari. Vegetarienii americani nu au resit sa faca front comun. Unii protesteaza, altii mai putin scrupulosi, considera un risc acceptat – si placut, la urma urmei – ca atunci cand intri la un McDonald*s sa te intalnesti si cu carnea de vita.