O adevarata legenda a Sibiului a renascut, ieri. Butoiul de Aur, cel mai vechi restaurant al Romaniei, asteapta sibienii intr-un cadru unic. Rafinament, parfum istoric, preparate in traditie medievala, acestea sunt principalele atractii ale localului. Plus preturile mai mult decat acceptabile. Specialitatea casei costa mai putin de 100.000 de lei. In fiecare saptamana, Butoiul de Aur le va oferi celor care-i calca pragul o seara dedicata unei zone traditionale a tarii, cu muzica si mancaruri specifice. Renasterea unei legende Arcade, vitralii, sabii si flinte. Evul mediu la el acasa. Butoiul de Aur le ofera pe toate. Dar daca tot ai intrat in restaurant, sa nu uiti de ce ai venit. Cu numai 100.000 de lei, te poti delecta cu muschiul Cardinal sau cu pieptul de curcan cu ficatei de pasare, pregatite de bucatarul specializat in preparate medievale. Dupa opt ani, sibienii se pot bucura, din nou, de atmosfera unica oferita de restaurantul Butoiul de Aur. -Ne adresam, deopotriva, celor circa 80.000 de turisti care ne viziteaza anual orasul, dar si sibienilor. Atuurile noastre sunt preparatele si serviciile de calitate. In curand, in fiecare saptamana vom dedica o seara unei zone traditionale a tarii. Clientii nostri se vor putea delecta cu muzica si mancaruri specifice Bihorului, Maramuresului sau Banatului-, spune Florin Munteanu (foto), directorul restaurantului.
Oferta completa
Meniul oferit de restaurantul Butoiul de Aur este adresat tuturor gusturilor si pretentiilor. -Preparatele cu caracter medieval sunt specialitatea bucatarului nostru. Dar meniul nostru este foarte larg. Avand in vedere ca suntem la un nou inceput, ne vom plia pe asteptarile clientilor. Ceea ce trebuie sa inteleaga sibienii este ca daca vor sa ia masa intr-o atmosfera civilizata si rafinata, nu-i vom dezamagi-, promite Florin Munteanu. Construit acum sase secole, Butoiul de Aur este cel mai vechi restaurant din tara care si-a pastrat amplasamentul. Localul dateaza din secolul al XV-lea. Cladirea a fost renovata pentru prima data in 1672. Fiind plasata intr-un punct foarte circulat al orasului, si-a pastrat destinatia timp de mai bine de 500 de ani. Butoiul de Aur a fost inchis in 1993. Florin Munteanu a inceput renovarea sa in urma cu doi ani. Investitia totala a ajuns la circa 10 miliarde de lei, dar a meritat.
Grigore Uidiliescu
