Bucătaria din Seychelles îmbină într-un mod deosebit bucătaria africană cu cea indiană, cu cea franțuzească și chinezească. Rezultatul? Un adevărat deliciu. Veți găsi în meniuri un număr mare de feluri care au la bază pește și orez, toate bine condimentate. Nu ratați "salata milionarului" care are la bază, pe lângă alte ingrediente, și un extract de palmier. Nu sunt recomandate băuturile de import, mai ales alcoolul. Prețurile lor sunt extrem de mari. Dar băuturile locale, sucurile de fructe și ceaiurile sunt extrem de călduros recomandate, mai ales că, având în vedere temperaturile, gradele nu se mai regăsesc în sticle, ci afară…
